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Heidelbeer-Mandel Overnight Oats

Was ist drin?

100 g gefrorene Heidelbeeren
80 g Haferflocken
½ reife Banane
1 EL Kokosblütenzucker oder feiner Rohrzucker
1 EL Mandelmus
200 ml innocent Mandeldrink
Toppings: gehackte Mandeln, ½ Banane und eine Handvoll frische Heidelbeeren

Wie wird's gemacht?


  1. Zerdrücke die halbe Banane mit einer Gabel.
  2. Gib die Banane mit Haferflocken, Kokosblütenzucker, Mandelmus und dem innocent Mandeldrink in ein Einmachglas und rühre um, bis alles gut vermischt ist.
  3. Hebe die gefrorenen Heidelbeeren unter und verschließe das Glas mit dem Schraubdeckel.
  4. Stelle das Glas über Nacht in den Kühlschrank.
  5. Nimm es am nächsten Morgen heraus und serviere es mit den Toppings. Wenn Du die Overnight Oats unterwegs essen möchtest, kannst Du die Toppings auch schon am Abend davor mit ins Glas geben. Vergiss dann nicht, einen Löffel mitzunehmen. Sonst schauen die Leute im Zug wieder komisch.